En este libro se propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la de ajo, pero también a través de recetas más innovadoras, como la sopa con trufa y hojaldre.
Detalles del producto
Editorial : SUSAETA; Illustrated edición (2 enero 2012)
Idioma : Español
Tapa blanda : 96 páginas
ISBN-10 : 8467713526
ISBN-13 : 978-8467713527
Edad de lectura : A partir de 16 años
Peso del producto : 458 g
Dimensiones : 23.1 x 0.7 x 28.5 cm
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